Россельхознадзор сообщает
Превышено содержание тяжёлых металлов в почве
В апреле в химико-токсикологический отдел Кабардино-Балкарского референтного центра Россельхознадзора поступило 12 образцов почвы.
21.04.2022 Кабардино-Балкарская правда
Кабардино-Балкария полностью обеспечивает себя овощами за счет собственного производства
В Кабардино-Балкарии с учетом урожая 2021 года коэффициент самообеспечения овощами составляет 109,5%.
21.04.2022 НИА Кабардино-Балкария
Управление Роспотребнадзора по Кабардино- Балкарской Республике информирует
В самый древнейший и самый важный христианский праздник ПАСХИ к праздничному столу в каждом доме подаются кулич, творожная пасха, крашеные яйца и мясное или рыбное блюдо.
20.04.2022 Роспотребнадзор
Кабардино-Балкария полностью обеспечивает себя овощами за счет собственного производства
В Кабардино-Балкарии с учетом урожая 2021 года коэффициент самообеспечения овощами составляет 109,5%.
20.04.2022 Минсельхоз КБР
Сладкие напитки надо маркировать по степени вредности
Большое количество сахара в напитках может пагубно сказываться на здоровье человека, поэтому ЛДПР будет настаивать на введении трёхцветной маркировки: вредно,
19.04.2022 ЛДПР
В Кабардино-Балкарии овощей достаточно
В Кабардино-Балкарии с учетом урожая 2021 года коэффициент самообеспечения овощами составляет 109,5%, сообщает Минсельхоз КБР.
19.04.2022 РИА Кабардино-Балкария
Роспотребнадзор по КБР не нашел в республике некачественного хлеба
Управление Роспотребнадзора по КБР осуществляет государственный контроль в отношении предприятий - изготовителей хлеба и хлебобулочных изделий, а также в отношении хозяйствующих субъектов,
14.04.2022 РИА Кабардино-Балкария
Следственный комитет сообщает
В интересах частного лица
Следственный отдел по Чегемскому району следственного управления Следственного комитета РФ по КБР возбудил уголовное дело в отношении бывшего главы администрации г.п.
07.04.2022 Кабардино-Балкарская правда
Следственным управлением завершено расследование уголовного дела по факту отравления детей продуктами питания в детском саду
Следственным управлением Следственного комитета Российской Федерации по Кабардино-Балкарской Республике завершено расследование уголовного дела по обвинению заведующей хозяйством МКОУ «Прогимназия №34» г.о.
05.04.2022 Следственный комитет
Всё дело в супе
5 апреля – важная дата для гурманов: именно в этот день празднуется Международный день супа.
05.04.2022 Кабардино-Балкарская правда
Необычно и аутентично
Народная мудрость гласит, что из любой ситуации можно извлечь выгоду и урок.
30.03.2022 Газета Горянка
ЗАКУПАЕТЕ ЛИ ВЫ ПРОДУКТЫ, ОПАСАЯСЬ ДЕФИЦИТА, И НАДО ЛИ ЭТО ДЕЛАТЬ?
Глас народа
«Я скептически относилась к ажиотажу населения, скупающего продукты, лекарства в аптеках, косметику, боясь их исчезновения из свободной продажи или подорожания, - рассказывает жительница Нальчика Карина.
30.03.2022 Газета Горянка
Роспотребнадзор контролирует условия воспитания и обучения детей и подростков. Итоги надзора за детскими учреждениями в 2021году
В 2021 году Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кабардино-Балкарской Республике в образовательных учреждениях было проведено 414 контрольно-надзорных мероприятия,
28.03.2022 Роспотребнадзор
ЗАКУПАЕТЕ ЛИ ВЫ ПРОДУКТЫ, ОПАСАЯСЬ ДЕФИЦИТА, И НАДО ЛИ ЭТО ДЕЛАТЬ?
Глас народа
«Я скептически относилась к ажиотажу населения, скупающего продукты, лекарства в аптеках, косметику, боясь их исчезновения из свободной продажи или подорожания, - рассказывает жительница Нальчика Карина.
26.03.2022 Газета Горянка
Молокоперерабатывающие предприятия Кабардино-Балкарии работают в штатном режиме
«Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности работают штатно, сохранены все логистические цепочки.
23.03.2022 НИА Кабардино-Балкария
«Единая Россия» разработала меры по сдерживанию роста цен на детское питание в условиях санкций
Они станут одной из мер поддержки родителей почти миллиона детей, которые используют заменители грудного молока
Вопрос доступности качественного детского питания обсуждали на площадке «Единой России» с представителями
17.03.2022 Единая Россия
Масленица
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кабардино- Балкарской Республике рекомендует, празднуя масленицу, не забывать об элементарных мерах предосторожности,
05.03.2022 Роспотребнадзор
Кулинарное шоу проведет в Ставрополе 2 марта профессор из Мексики
Национальные блюда мексиканской и русской кухни приготовят две команды, хотя рядовая еда мексиканцев – кактусы.
01.03.2022 Sk-News.Ru
Уже третья торговая сеть в КБР ограничила наценки на ряд продуктов питания
По результатам проведенного антимонопольным органом совещания, Кабардино-Балкарский ретейлер ТД «Ласточка» , расположенный в г.Чегем ввел самоограничение торговых наценок на социально значимые продовольственные товары.
28.02.2022 Кабардино-Балкарское УФАС
В Ставрополе общественная организация провела мастер-класс по национальным блюдам карачаевцев
В кулинарной студии-школе CULINARIUM его организовали активисты карачаево-балкарского культурного центра «Алан».
22.02.2022 Sk-News.Ru
Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора сообщает
Опасные витамины
Сохранить товарный вид овощей и фруктов производителям помогают пестициды, парафин и генные модификации.
18.02.2022 Кабардино-Балкарская правда
В Ставрополе представили мастер-класс абазинской кухни
Кулинарный мастер-класс в краевом центре провела шеф-повар Ася Ионова и студентка ставропольского медуниверситета, уроженка Абхазии, Камилла Цыцба.
17.02.2022 Sk-News.Ru
Новые правила экспертизы молока
Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора информирует о вступлении в силу с 1 марта ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов.
17.02.2022 Кабардино-Балкарская правда
О «кухонном рабстве», весёлости и чистоте посуды
«Питание – одно из главных основ здоровья человека, его работоспособности, жизнерадостности и долголетия» – с этих слов начинается Книга о вкусной и здоровой пище, вышедшая в 1970 году.
16.02.2022 Кабардино-Балкарская правда
Еще одна торговая сеть в Нальчике ограничила наценки на ряд продуктов питания
По результатам проведенного антимонопольным органом совещания, Кабардино-Балкарский ретейлер « ООО Паритет-Т» ,
16.02.2022 Кабардино-Балкарское УФАС
Роспотребнадзор контролирует безопасность мясных продуктов. Итоги надзора за мясными продуктами
За 2021г в рамках социально- гигиенического мониторинга исследована 81 проба мясной продукции из них –на санитарно-химические показатели- 12 проб, на физико- химические показатели- 9 проб.
16.02.2022 Роспотребнадзор
ИЗ БЛОКАДНОГО ЛЕНИНГРАДА ЧЕРЕЗ СИБИРЬ - В КАБАРДИНО-БАЛКАРИЮ
В новогоднем выпуске мы писали о загадочном путешествии кота Маркиза из Санкт-Петербурга в Бразилию («Горянка», №52, 2021 г.), где упомянули и о серебряных ложках.
11.02.2022 Газета Горянка
Ставрополье вошло в топ-5 регионов-лидеров по экспорту продукции АПК
Край участвует в нацпроекте «Международная кооперация и экспорт», в рамках которого разработан и реализуется региональный проект «Экспорт продукции АПК».
10.02.2022 Sk-News.Ru
На Ставрополье «серебряный» волонтёр открыл Школу правильного питания
На базе центра соцобслуживания населения Предгорного округа открылась Школа правильного питания для людей старшего поколения.
01.02.2022 Sk-News.Ru
ВРЕМЯ СУПА
Пришло время перезагрузки. После долгой череды праздников и застолий организм требует более щадящих и легко усваиваемых блюд.
21.01.2022 Газета Горянка